Menu Hangon Portti

Hangon Portti Menu

Alkupalat

CARPACCIO 18
Härkäcarpaccio, aiolia ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä

AHI TUNA ”TATAKI” 16€
Hiillostettua tonnikalaa ja soijavinegretteä

SKAGEN 16/24
Jäämeren katkarapuja, kirjolohenmätiä ja saaristolaisleipää

MUSTEKALA ”PULPO” 18
Grillattua mustekalaa, rapeita kikherneitä, hummusta ja gremolataa

BURRATA 18
Burrata-juustoa, tomaattia, basilikaa ja pinjansiemeniä

Pääruoat

JUUSTOBURGER 26
180g naudanlihapihvi, pekonihilloketta, aiolia, cheddarjuustoa, jääsalaattia, pikkelöityä sipulia, tomaattia ja maustekurkkua
Tarjollaan ranskalaisten kanssa

VEGE BURGER 26
Kasvispihvi, aiolia, tomaattia, jääsalaattia, pikkelöityä sipulia ja maustekurkkua
Tarjollaan ranskalaisten kanssa

SCHNITZEL 31
Perinteinen vasikanleike, yrttivoita, perunamuusia ja hernehummusta

SINISIMPUKAT ”MOULES MARINIÈRES” 26
Tuoreita sinisimpukoita yrttisessä valkoviinikastikkeessa
+ ranskalaiset ja aioli 6€

PÄIVÄN KALASAALIS 32

KESÄHERNERISOTTO 25
Kesäherneitä, parmesaania ja sitruunaa

KUKKAKAALI 24
Paahdettua yrttimarinoitua kukkakaalia, vegaanista lipstikka-”feta”kreemiä, vuonankaalia sekä couscousta

KESÄSALAATTI 25
Paahdettuja kesäkasviksia, salaattia, tomaattia, punasipulia ja rakuuna-sitruunavinaigretteä

Lisäksi valinnan mukaan:

Jälkiruoat

MOKKAPALA 12
Perinteinen mokkapala ja suklaa-espresso ganache 

PANNACOTTA 12
Kuningatarpannacotta ja granolaa 

JÄÄTELÖANNOS 6
Kysy kauden maut tarjoilijaltasi
(tarjoillaan marinoiduilla marjoilla)

Lasten lista

LASTEN KALA 16

PIRAATIN BURGERI 14
burgerpihvi, juustoa, ketsuppia ja ranskalaiset

HERNERISOTTO 13
Kesäherneitä, parmesaania, sitruunaa ja versoja.

Lisätietoa allergeeneistä saat henkilökunnalta
Huomioithan, että keittiössämme käsitellään gluteenia