


Hangon Portti Menu
Alkupalat
CARPACCIO 18
Härkäcarpaccio, aiolia ja pikkelöityjä sinapinsiemeniä
AHI TUNA ”TATAKI” 16€
Hiillostettua tonnikalaa ja soijavinegretteä
SKAGEN 16/24
Jäämeren katkarapuja, kirjolohenmätiä ja saaristolaisleipää
MUSTEKALA ”PULPO” 18
Grillattua mustekalaa, rapeita kikherneitä, hummusta ja gremolataa
BURRATA 18
Burrata-juustoa, tomaattia, basilikaa ja pinjansiemeniä

Pääruoat
JUUSTOBURGER 26
180g naudanlihapihvi, pekonihilloketta, aiolia, cheddarjuustoa, jääsalaattia, pikkelöityä sipulia, tomaattia ja maustekurkkua
Tarjollaan ranskalaisten kanssa
VEGE BURGER 26
Kasvispihvi, aiolia, tomaattia, jääsalaattia, pikkelöityä sipulia ja maustekurkkua
Tarjollaan ranskalaisten kanssa
SCHNITZEL 31
Perinteinen vasikanleike, yrttivoita, perunamuusia ja hernehummusta
SINISIMPUKAT ”MOULES MARINIÈRES” 26
Tuoreita sinisimpukoita yrttisessä valkoviinikastikkeessa
+ ranskalaiset ja aioli 6€
PÄIVÄN KALASAALIS 32
KESÄHERNERISOTTO 25
Kesäherneitä, parmesaania ja sitruunaa
KUKKAKAALI 24
Paahdettua yrttimarinoitua kukkakaalia, vegaanista lipstikka-”feta”kreemiä, vuonankaalia sekä couscousta
KESÄSALAATTI 25
Paahdettuja kesäkasviksia, salaattia, tomaattia, punasipulia ja rakuuna-sitruunavinaigretteä
Lisäksi valinnan mukaan:
Marinoituja jättikatkarapuja
Vegaanista ”fetaa” & oliiveja
Savulohta

Jälkiruoat
MOKKAPALA 12
Perinteinen mokkapala ja suklaa-espresso ganache
PANNACOTTA 12
Kuningatarpannacotta ja granolaa
JÄÄTELÖANNOS 6
Kysy kauden maut tarjoilijaltasi
(tarjoillaan marinoiduilla marjoilla)

Lasten lista
LASTEN KALA 16
PIRAATIN BURGERI 14
burgerpihvi, juustoa, ketsuppia ja ranskalaiset
HERNERISOTTO 13
Kesäherneitä, parmesaania, sitruunaa ja versoja.
Lisätietoa allergeeneistä saat henkilökunnalta
Huomioithan, että keittiössämme käsitellään gluteenia